Arroza.

Gaur egun mendi mazelak ere aprobetxatzen dira arroza hazteko baratze-maila edo terraza landagarriak eratuz, ondoren, ibaiak urez betetako beheko lurretara eramateko.

---

Asian ematen den arrozaren aprobetxamendua oso antzinatik ematen da eta elikagai bat baino gehiago da. Haren inguruan kultura oso bat garatu da. Arrozetik papera, likoreak, kosmetikoak eta baita etxebizitzaren ormak sendotzeko materiala ere ateratzen da. Haren ustiaketak Asiaren hazkunde demografikoa ahalbidetu zuen eta bere paisaiarik tipikoena irudikatu zuen.